IJzertekort is een veelvoorkomend gezondheidsprobleem waarbij het lichaam niet voldoende ijzer heeft om normaal te functioneren. IJzer is essentieel voor het transport van zuurstof in het bloed en speelt een cruciale rol bij de energieproductie. Wil je weten hoe dit proces werkt? We leggen het je uit.

1. IJzer in het Dieet: We beginnen met ijzer, een belangrijk mineraal dat we via ons voedsel binnenkrijgen. Het lichaam heeft ijzer nodig voor verschillende functies, waaronder het transport van zuurstof.
2. IJzeropname: Het ijzer uit ons voedsel wordt opgenomen in de darmen en komt in de bloedbaan terecht. Hierbij is vitamine C vaak behulpzaam, omdat het de ijzeropname kan verhogen.
3. Transport via het Bloed: Nu het ijzer in ons bloed zit, moet het naar de cellen en weefsels worden getransporteerd. Hier komt een stof genaamd hemoglobine in het spel.
4. Hemoglobine: Hemoglobine is een eiwit dat zich in de rode bloedcellen bevindt. Het bevat ijzer en heeft een unieke eigenschap: het kan zuurstof binden. Rode bloedcellen, met hun hemoglobine, fungeren als kleine zuurstoftransporteurs in de bloedbaan.
5. Zuurstofbinding: Zuurstof uit de longen bindt zich aan het ijzer in de hemoglobine in rode bloedcellen. Dit gebeurt tijdens de inademing wanneer we zuurstofrijk bloed uit de longen naar de rest van het lichaam pompen.
6. Transport naar Weefsels: De rode bloedcellen, beladen met zuurstof, circuleren door het lichaam en leveren zuurstof aan cellen en weefsels die het nodig hebben.
7. Zuurstofafgifte: Op de plaats van bestemming, bijvoorbeeld in spiercellen, wordt zuurstof losgelaten uit de hemoglobine om te worden gebruikt voor energieproductie. Dit proces wordt geactiveerd door de behoefte aan zuurstof van de cellen.Terug naar de Longen: Nu hebben de rode bloedcellen hun zuurstof afgegeven en zijn ze beladen met koolstofdioxide, een afvalproduct van de cellulaire ademhaling. Ze brengen dit terug naar de longen, waar het wordt uitgeademd.
8. Herhaling: Dit proces herhaalt zich continu in ons lichaam terwijl we ademen en onze cellen zuurstof nodig hebben

Een ijzertekort kan dus veel gezondheidsproblemen met zich meebrengen. Om ijzergebrek te bepalen, worden vaak drie belangrijke bloedmarkers gemeten: ijzer, ferritine en transferrine.

Ferritine en transferrine testen:

Ferritine is een eiwit dat ijzer opslaat in het lichaam. Een lage ferritinewaarde duidt meestal op een ijzertekort, omdat er te weinig ijzer wordt opgeslagen voor toekomstig gebruik. Aan de andere kant is transferrine een eiwit dat ijzer door het bloed transporteert naar cellen die het nodig hebben. Wanneer het lichaam een laag ijzergehalte detecteert, kan het de productie van transferrine verhogen om meer ijzer beschikbaar te maken voor de cellen.